En enero de 2020, una Big Mac en México cuesta 50 pesos (2.66 dólares), mientras que en Estados Unidos es vendida a 5.67 dólares, lo que implicaría una tasa de cambio de 8.82 pesos por dólar. La diferencia entre esta tasa de cambio y la real para enero de 2020 (de 18.82 pesos por dólar) nos muestra que el peso mexicano se encuentra un 53.1% subvaluado frente al dólar, de acuerdo con el Índice Big Mac 2020 de The Economist.
Este índice mide el poder adquisitivo relativo de varias monedas alrededor del mundo. Creado en 1986, se inventó como una guía para observar los precios de los insumos y bienes al seguir a la Big Mac en todo el mundo. Se basa en la teoría de Paridad del Poder Adquisitivo, que explica que con el tiempo, el tipo de cambio debería de moverse hacia una tasa que iguale “los precios de una canasta básica idéntica de bienes y servicios (en este caso, una hamburguesa) entre dos países”.
Estos son algunos de los resultados más interesantes del Índice:
- Suiza y Noruega son los únicos países con monedas sobrevaluadas frente al dólar. El costo de una Big Mac en esos países es de 6.62 y 5.74 dólares, respectivamente.
- Los países en donde la Big Mac es más barata son Sudáfrica, Rusia y Rumania, con 2.11, 2.14 y 2.19 dólares, respectivamente.
Resultados para México:
- Una Big Mac en México cuesta 50 pesos, lo que equivale a 2.66 USD. Esto es un peso más que el año pasado.
- México se encuentra entre los 15 países con la Big Mac más barata.
- Nuestra moneda está subvaluada un 53.1% frente al dólar. Esto es menor en comparación al 2019, que alcanzaba un 54.5%.
- En enero de 2020, México es el país con la moneda más subvaluada en América Latina, seguida de Argentina (-49.8%), Guatemala (-42.8%) y Chile (-39.7%).
- De acuerdo al índice, en América Latina, la moneda menos subvaluada continúa siendo el real brasileño (-15.3%).
Consulta el Índice Big Mac 2020.
